Chouquettes au sucre et pépites de chocolat

Une petite variante toute simple des chouquettes classiques. Inrattable en suivant bien la recette, et délicieux !

chouquettes pepites

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Sfinci (beignet Sicilien)

Les "sfincis", des beignets siciliens qui sont juste excellent, essayez-les d'urgence !!

Sfinci

 

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Mini beignets au four

C'est mardi gras et plus de levure boulangère dans les placards ? Pas de panique, levure chimique et sans friture pour cette recette !

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Gâteau Italien à la ricotta et amandes

Un très bon gateau hyper moelleux, mais attention aux calories !!! 

cake ricotta amande 1

 

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Madeleines choco / coco

Une variante de la classique madeleine ! 

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Brownies aux amandes grillées au miel

Un très bon brownies (recette de Cyril Lignac) et très rapide à préparer, aux amandes cette fois !

brownie amandes caramelisees 1

 

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Fraisier

Un grand classique des anniversaires, et un vrai régal !

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Clafouti aux cerises et lait de soja

Nous somme dans notre periode lait de soja donc tout y passe !!!

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