Clafouti aux cerises et lait de soja

Nous somme dans notre periode lait de soja donc tout y passe !!!

 Clafouti cerises 1

 

 

Les ingrédients :

  • 100 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 35 g de beurre fondu
  • cerises en bocal
  • 1 sachets de sucre vanillé
  • 300 ml de lait de soja vanille
  • 4 oeufs

Préparation :

  • Préchauffez le four à th.7 (200°C).
  • Battez les oeufs et le sucre ensemble. Incorporez la farine, puis le beurre fondu et le lait.
  • Mélangez-bien pour obtenir une pâte bien lisse et fluide.
  • Beurrez un moule, déposez-y les fraises coupées en morceaux.
  • Versez la pâte à clafoutis sur les fraises. Saupoudrez le dessus avec le sucre vanillé.
  • Faites cuire pendant 20 à 30 min. Retirez du four, lorsque le dessus est doré.

 Clafouti cerises 2