Brioche des Rois

Nos enfants n'aiment pas trop la galette des Rois (surtout s'ils n'ont pas la fève....). Par contre ils adorent cette brioche des Rois !

Brioche des Rois

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Biscuits Halloween "doigts de sorcières"

Halloween approche, en voyant le meilleur patissier hier à la TV on a voulu tester avec les enfants (qui ont cuisiner avec nous et ont hésités à goûter une fois cuits !). Le bisctuis est excellent !

doigts sorcieres 2

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Pain d'épices

 Avec un bon chocolat chaud, cette recette est inrratable ! 

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Chouquettes au sucre et pépites de chocolat

Une petite variante toute simple des chouquettes classiques. Inrattable en suivant bien la recette, et délicieux !

chouquettes pepites

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Sfinci (beignet Sicilien)

Les "sfincis", des beignets siciliens qui sont juste excellent, essayez-les d'urgence !!

Sfinci

 

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Mini beignets au four

C'est mardi gras et plus de levure boulangère dans les placards ? Pas de panique, levure chimique et sans friture pour cette recette !

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Gâteau Italien à la ricotta et amandes

Un très bon gateau hyper moelleux, mais attention aux calories !!! 

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Madeleines choco / coco

Une variante de la classique madeleine ! 

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