Gateau de riz sauce tomate à la mozzarella et courgettes

Un plat trouvé sur un blog Italien (mais on ne sais plus où, désolé). Simple et rapide mais aussi un plat complet et excellent.

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Risotto aux fruits de mer

Un classique de la cuisine Italienne : le risotto. Cette fois ci aux fruits de mer, un régal !

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Riz Pilaf au curcuma

 

Riz Pilaf

Le pilaf est un mode de cuisson du riz provenant du Moyen-Orient et d'Asie centrale au cours duquel le grain, tel que le riz, le blé broyé ou le quinoa, est généralement revenu dans de l'huile et des oignons sués ciselés, avant d'être cuit pendant environ 18 minutes.

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Risotto à la Milanaise

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