Sauce Bolognaise express

Une petite sauce "Bolognaise" pour les pressés : prête en 10 minutes !
Comme vous le constaterez ce n'est pas la vrai Bolognaise, mais une version Express. En 10 minutes on ne peut pas tout avoir !

sauce bolognaise

 Ingrédients : 

  • 300g de viande hachée 5%mg
  • 1 grande brique de coulis de tomates
  • 5 petites tomates (facultatif)
  • 1 cuillère a café d'huile d'olive
  • un peu d'oignon émincé surgelé
  • un peu de basilic
  • 1 gousse d'ail
  • sel, poivre

Préparation :

  • Dans une petite casserole faire revenir 3 minutes la viande émettée avec l'ail, l'oignon émincé et l'huile d'olive
  • ajouter le coulis de tomates et les tomates coupées en dés, saler et poivrer à votre gout
  • Laisser mijoter 5 minutes à feu doux (5 de plus si vous en avez le temps)
  • C'est prêt !!