Soupe de potiron et pomme de terre (Cookeo)

 Une bonne soupe peu coûteuse pour se réconforter des soirées d'hiver !

Soupe de potiron et pomme de terre (Cookeo)

 

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Velouté de potiron

Avec le froid qui arrive, une petite recette de saison qui va vous régaler !

 

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Soupe de patisson

 soupe de patisson

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Soupe de batavia

2011-06-13

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Soupe de poivrons

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Soupe de potiron

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Le potiron (Cucurbita maxima) est une plante de la famille des Cucurbitacées originaire des régions tropicales d'Amérique du Sud.
Le potiron est largement cultivé comme plante potagère pour son fruit comestible à maturité. Le terme désigne aussi ce fruit consommé comme légume qui est revenu à la mode ces dernières années. C'est l'une des cinq espèces de courges les plus couramment cultivées.

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