Soupe de potiron et pomme de terre (Cookeo)

 Une bonne soupe peu coûteuse pour se réconforter des soirées d'hiver !

Soupe de potiron et pomme de terre (Cookeo)

 

 Ingrédients (pour 4 bols)

  • 1kg de potiron environ
  • 2 pommes de terre
  • 1 petit oignon
  • un peu de persil
  • 200ml d'eau
  • 1 demi cube or

Préparation :

  • Eplucher et couper le potiron et les pommes de terres en gros dés
  • Emincer l'oignon
  • Placer tout les ingrédients dans la cuve du Cookeo et mettre en cuisson rapide pendant 15 minutes
  • Mixer le tout dans un blender.
  • Servir bien chaud

Soupe de potiron et pomme de terre (Cookeo)