Roti de porc et pommes de terres fondantes à la sauce barbecue [ Cookeo ]

Un délicieux plat familial préparé au Cookeo, simple, rapide et très bon, comme toujours !

roti porc barbec cookeo 1

 

 

Les ingrédients pour 4 personnes : 

  • 1 petit rôti de porc
  • 1 oignon
  • sauce barbecue (pour la quantité : 2 sauces de MacDo pour nous :D )
  • 5 pommes de terre
  • 400 ml d'eau

La préparation : 

  1. Mettre le Cookeo en mode doré
  2. Faire revenir le rôti et l'oignon émincé pendant 4 minutes
  3. Ajouter l'eau et la sauce barbecue
  4. Placer le Cookeo en cuisson rapide 25 minutes, pendant ce temps éplucher et couper les pommes de terre en gros cubes
  5. Retirer et réserver le rôti une fois la cuisson terminée (il doit rester pas mal d'eau / sauce, ce qui est normal, les pommes de terres vont aborder tout ça juste après !
  6. Mettre les pommes de terres dans la cuve et faire cuire 10 min en cuisson rapide
  7. Disposer dans une plat de service, c'est prêt !

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