Crème de maïs (bébé)

Cette douceur de maïs a été dévorée par les loulous, ils ont A-DO-RES ! (11 mois et 22 mois)

creme de maïs

 Ingrédients : (3 à 4 repas bébé)

  • 1 moyenne boite de maïs en conserve
  • 500ml de lait demi écrémé
  • 1 noisette de beurre
  • un peu de basilic (facultatif)

Préparation :

  • égoutter et rincer le maïs
  • faire bouillir le lait
  • passer le maïs au mixeur en ajoutant petit à petit le lait
  • faire chauffer le tout dans une casserole à feu doux jusqu'à obtention de la texture souhaité
  • à la fin, couper le feu et ajouter le basilic (en infusion puis le retirer avant de servir)
  • servir tiède, ajouter une petite noisette de beurre et c'est prêt !