Pain d'épices express au micro-ondes (Weight Watchers)

Des invités qui arrivent à l'improviste ?  Préparez leur cette petite douceur prête en 15 minutes au micro-ondes, et parfait en ces périodes de fêtes !

Ingrédients : (pour 10 parts : 5pp par part)

  • 250ml de lait
  • 100g de sucre 
  • 140g de miel
  • 270g de farine de seigle
  • 2cc de bicarbonate
  • 2cs d'épices à pain d'épice

Préparation :

  • Faire chauffer 2 minutes le lait au micro-ondes avec le miel et le sucre, bien mélanger
  • Ajouter la farine, le mélange d'épices et le bicarbonate et bien mélanger
  • Verser dans un moule à cake allant au micro-ondes ou comme nous dans des moules individuels
  • Faire cuire 5 à 6 minutes dans votre micro-ondes à puissance maximum
  • C'est prêt !!